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Pastilles de miel
Pour cet hiver pensez à vos pastilles au Miel
Par paquet de 250 g, vous en trouverez sur nos stands.
Chocolat au miel
Pour les gourmants et les gourmets,
notre chocolat au miel de chataîgnier.
Sélectionné par nos soins chez le Maître chocolatier pâtissier Denis DOUCEAU de Nangis.
La consommation du miel
Le miel est présenté dans des pots de verre, ils doivent être conservés dans un endroit sec et frais.
Il existe une grande variété de miel, le plus couramment rencontré et utilisé étant le miel toutes fleurs.
Histoire du miel...
Les vertus alimentaires du miel sont connues depuis des siècles et nos ancêtres l'utilisaient souvent.
Le miel est une substance sucrée produite par les abeilles à miel à partir de nectar ou de miellat. Elles l'entreposent dans la ruche et s'en nourrissent tout au long de l'année, en particulier lors de périodes climatiques défavorables. Il est aussi consommé par d'autres espèces animales, dont l'espèce humaine qui organise sa production par l'élevage des abeilles à miel.